Grubensalz

Das Grubensalz ist die kulinarische Hommage an das Ruhrgebiet!

Kleine schwarze glänzende Salzstückchen, die an Kohlekrümel erinnern - so verfeinert Grubensalz geschmacklich und optisch viele Gerichte.
Ein optisch etwas unspektakuläres Gericht erhält durch Grubensalz schnell und einfach den fehlenden Kick 
 

Geschmack: salzig

Anwendung: wie normales Salz zu benutzten - Grubensalz sorgt jedoch noch für ein optisches Highlight! ...sehr schön auf hellem Fisch oder Fleisch, auf Schmalzbrot oder auf Gemüse.

Inhalt: 99 % Meersalz aus Hawaii, aktivierte Holzkohle - ca. 1%

Wichtig in diesem Zusammenhang ist folgender Sachverhalt. Es handelt sich nicht um ein reines Salz, sondern um eine Speisesalz-Zubereitung mit dem Namen "Grubensalz".
Die Aktivkohle - auch medizinische Kohle genannt - wird auf pflanzlicher Basis hergestellt und ist geschmacksneutral.

Verpackung: Gewürzglas mit Deckel
Maße: Durchmesser ca. 60 mm, Höhe ca. 55 mm